Plat Net Sans Gêne
Issue d’une agriculture paysanne, sincère et citoyenne, mes pratiques sont responsables, solidaires, franches et durables, mes produits sont authentiques, sains, naturels et savoureux.
Magrada
et si nous produisions des viandes séchées de qualité à partir d’animaux élevés en Ariège ou en Occitanie ? Le Bœuf Gascon mériterait par exemple d’être davantage reconnu et mieux mis en valeur. C’est de cette première ambition qu’est née la vocation de notre Maison installée près de Foix en Ariège, dans les Pyrénées occitanes.
Les Vergers de Saint Genes
Si vous voulez ramasser des fraises en début d’été, ou bien des pommes en saison automnale. Il vous faut aller aux vergers de Saint Genes. Manuel peut aussi les ramasser pour vous, et même en faire du jus. Alors, pour profiter de ces délices sucrés et atteindre vos 5 fruits par jour, rendez-vous aux Vergers de Saint Genes !
Les Biscuits du Moulin
Venez découvrir le moulin de Sinsat, situé au pied de la falaise du Quié, bâti au XVIIème siècle. Il a fonctionné jusqu’en 1950 et a servi tour à tour à faire de la farine ou de l’électricité pour le village.
Le Noir du Picou
« Elevage plein air de porcs gascons, nous sommes naisseurs, engraisseurs, transformateurs avec une activité maraîchage en complément.
Nos porcs profitent d’un domaine de 20 hectares composé principalement de chênes.
Le bien-être animal, l’agriculture raisonnée et la qualité des produits sont nos priorités !
Nous proposons des produits du terroir en vente directe. »
Le Bonnet des Montagnes
« Bonjour, moi c’est Marie, chef d’entreprise Le Bonnet des Montagnes.
Pour faire un résumé, mon CV dit : mariée, 2 enfants, des études à Kiev et Paris en langue russe et en tourisme, 47 ans aujourd’hui. J’ai débuté ma vie professionnelle Gare de Lyon, Gare du Nord puis à l’aéroport de Toulouse-Blagnac et aujourd’hui, changement total de décor : un petit atelier dans les Pyrénées ! »
La Petite Ferme de Larche
Thomas élève sur la petite ferme de Larché des agneaux et des porcs noirs avec ses propres céréales.
La Miellerie du Pays de Mirepoix
« Apiculteur depuis plus de 15 ans, Ghislain Andrieu élève ses abeilles au pied des Pyrénées Ariégeoises dans une nature préservée.
Le Pays de Mirepoix, ce véritable “pays de cocagne”, présente une diversité florale importante qui lui permet de récolter de nombreuses variétés de miels. Les transhumances des ruches sur les différentes floraisons, rythment la saison et permettent de produire d’autres miels encore. »
La Ferme de Souegnes
« La Ferme de Souègnes est située à MASSAT dans l’Ariège au cœur du Parc Naturel Régional des Pyrénées ariègeoises.
Dans cette exploitation familiale on y pratique l’élevage de buffles et de vaches limousines qui cohabitent en parfaite harmonie dans un cadre exceptionnel. »
GAEC Sus Cases
La ferme « GAEC SUS CASES » élève des bovins de la race gasconne en agriculture biologique.
