Les terroirs du Plantaurel – Montégut Plantaurel
L’Entreprise Adaptée est une entreprise à part entière qui présente la particularité d’employer majoritairement des travailleurs en situation de handicap.
La vocation est de soutenir et d’accompagner l’émergence et la consolidation du projet professionnel du salarié en situation de handicap, en vue de sa valorisation, sa promotion et sa mobilité au sein de la structure elle-même ou vers les autres entreprises.
Située à Montégut Plantaurel, elle accueille principalement des salariés en situation de handicap qui exercent leurs métiers en synergie avec les différents ateliers de l’ESAT.
Elle assure notamment la commercialisation des produits et le traitement des commandes.
L’ESAT est un établissement médico-social dont la vocation est d’intégrer des travailleurs en situation de handicap.
L’Oustal DOUSSAT
Boulangerie historique de la ville de Pamiers, l’Oustal Doussat est dirigée depuis 2007 par Christophe et sa femme. C’est la 3ème génération de la famille Doussat qui vous accueillent dans leurs boutiques.
Christophe fait partie des premiers boulangers à croire en un pain ariégeois pour mettre en avant le savoir-faire présent sur le département.
Boulangerie DIANT
Cédric et son équipe pétrissent, façonnent et cuisent au quotidien le pain sur place de façon artisanale. Votre artisan boulanger, vous propose une large variété de pains, du classique au traditionnel en passant par les pains spéciaux et pains de 1 kg !
GAEC DE SEDARS
L’Oustal DOUSSAT
Boulangerie historique de la ville de Pamiers, l’Oustal Doussat est dirigée depuis 2007 par Christophe et sa femme 3ème génération de la famille Doussat vous accueillent dans leurs boutiques.
Christophe fait partis des premiers boulangers à croire en un pain ariégeois pour mettre en avant les savoir-faire présent sur le département.
D’Âme saveurs
Pour se rendre au travail, Émilie passait chaque jour devant des vergers laissés à l’abandon, jusqu’au jour où… elle les a achetés. Sous les friches, sommeillaient des arbres fruitiers ! C’est ainsi qu’est née D’Âme Saveurs, une paysanne confiturière, en arboriculture biologique. Émilie vous propose des confitures, sirops, jus, vinaigres et bien d’autres déclinaisons autour de ses fruits. N’hésitez pas à la contacter pour venir la rencontrer et vous régaler de ses délices naturels confectionnés avec passion.
Don Camillo Pamiers
Depuis toujours Joël Palmeirio enfant du pays, s’est engagé dans l’approvisionnement de produits locaux dans ses restaurants. C’est pour cela que naturellement Joël s’oriente vers la marque Nòu et adhère au Petites Armoires afin de satisfaire un maximum ses clients.
Don Camillo Foix
Depuis toujours Joël Palmeirio enfant du pays, s’est engagé dans l’approvisionnement de produits locaux dans ses restaurants. C’est pour cela que naturellement Joël s’oriente vers la marque Nòu et adhère au Petites Armoires afin de satisfaire un maximum ses clients.
L’Epicerie d’ici
Car ici, on trouve l’essentiel ! Car ici, on a du caractère ! Car ici, on est attachant !
De la diversité et de la richesses de nos produits ariégeois est née l’Épicerie d’Ici ! À la fois roulotte et boutique, Christelle vous propose une très large gamme de produits ariégeois et locaux ! Une envie de pain ? De vin ? De fromage ? De biscuits et autres mets ? N’hésitez plus ! Roulez jusqu’à la roulotte de Baulou !
Fromagerie de la Sestière
Alexandre et Carine ont une solide expérience dans la transformation du lait et à l’international s’il vous plaît ! Leur dernier projet ? La fromagerie de la Sestière à Montégut Plantaurel ! Une fabrique de fromage née d’une rencontre.
