Fromagerie de la Sestière

Alexandre et Carine ont une solide expérience dans la transformation du lait et à l’international s’il vous plaît ! Leur dernier projet ? La fromagerie de la Sestière à Montégut Plantaurel ! Une fabrique de fromage née d’une rencontre.
D’un côté, Gilles et Thibault, éleveurs de vaches Montbéliardes en agriculture biologique qui voulaient valoriser leur lait. De l’autre, des aventuriers riches en calcium qui recherchaient des frissons ! Et voilà ! Alexandre et Carine se sont installés sur l’exploitation et transforment le lait des vaches de Gilles et Thibault en fromages ! Mais l’histoire ne s’arrête pas là ! En effet, Alexandre et Carine ont obtenu une médaille d’argent au Concours Général Agricole de 2023 pour leur fromage « La campaillasse ».

Un fromage que vous pouvez acheter dans différents magasins du département mais aussi directement à la fromagerie ! Allez à leur rencontre pour découvrir ces petites pépites de lait !