Attachée à son territoire natale, Eloise a choisi de se lancer dans l’aventure en octobre dernier, après ses études. Elle confectionne aujourd’hui un gamme de biscuits sucrés secs, à toutes saveurs, et propose également des crêpes et gaufres en libre-service. Ayant évolué pendant toute sa jeunesse aux côtés de ses parents dans la pizzeria, elle aime le contact avec ses clients et tient à leur proposer des produits de qualité. Très engagée dans sa démarche d’approvisionnement, elle cherche en permanence à trouver des producteurs ariégeois pour proposer milles et unes saveurs de biscuits. Aujourd’hui, vous pouvez la retrouver sur de multiples marchés (Verniolle, Foix, Mirepoix…) , mais aussi sur les grands événements de l’été (Autrefois le Courserans, la fête de la noisette à Lavelanet…)
Gamme de biscuits secs sucrés, crêpes, gauffres
Biscuits sucrés, crêpes et gaufres
Nòu Ariège Pyrénées
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