Amoureux de fromages et travaillant sur les marchés depuis des années, Julien décide de se lancer en avril 2022 dans la vente directe des fromages ariégeois sur les marchés du coin. C’est en effet fort d’une volonté de rapprocher les consommateurs des petits producteurs et transmettre son savoir sur les bons fromages d’Ariège que sa nouvelle aventure commence. Vous pourrez ainsi retrouver sur son étal les fromages du Moulin Gourmand, de la Ferme du Taychel, de l’Abbaye du Pesquié, de la Fromagerie de la Sestière et de le Ferme de Gouiric. Allez donc à sa rencontre sur les marchés de Mirepoix (lundi), d’Ax-les-Thermes (mardi, samedi) et de Toulouse Saint-Aubin (dimanche).
Fromages
Fromages, Millas, Ravioles, Lasagnes au canard/bethmale
Revendeur de fromages ariégeois et plats préparés
Nòu Ariège Pyrénées
• 32 avenue du Général de Gaulle • 09000 Foix
Tél : +33 (0)5 61 02 14 00 • Fax : +33 (0)5 61 02 89 60
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