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Passionné depuis l’enfance par l’élevage d’ovin, Christophe s’est installé hors cadre familial en 2025. Avant de devenir agriculture, Christophe a fait le choix de travailler en dehors du monde agricole, puis à l’abattoir où il découvre l’envers du décor et développer un savoir-faire pour reconnaître des animaux de qualité. Aujourd’hui, il a un élevage de 200 brebis et propose des agneaux conformes à la qualité demandé par ses clients.
Christophe intègre aujourd’hui le collectif Viande de Chez Nòu pour valoriser sa viande dans les circuits de proximité.
Viande ovine
Élevage ovin
Nòu Ariège Pyrénées
• 32 avenue du Général de Gaulle • 09000 Foix
Tél : +33 (0)5 61 02 14 00 • Fax : +33 (0)5 61 02 89 60
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