Brasserie Destral

Destral est une brasserie fondée dans les vallées du Tarasconnais en 2020 par une bande de potes du pays, des profils et des parcours différents, mais une seule aspiration : façonner les richesses et les éléments de leur terroir et s’inscrire dans une démarche responsable, éthique et indépendante.
À force de recherches et de persévérance, ils apprennent à maîtriser leur art : ils ont forgé 3 bières qui leur ressemblent et fondamentalement singulières ; la Blonde traditionnelle, la Black Porter brassée à l’Irlandaise et la Citra bière aromatique dans la plus pure tradition des IPA américaines. Destral est une bière non filtrée, brassée dans le respect des valeurs traditionnelles et locales.
Destral s’est forgé son identité dans les grands espaces des terres d’ariégeoises, constamment à la recherche du dépassement de soi, avides d’expériences et d’explorations.
Soucieux de la qualité de ses brassages grâce à un équipement de pointe, le malt est 100% BIO et les houblons et levures sont rigoureusement sélectionnées.
Alors si vous ne l’avez pas encore goûtée, n’attendez plus !