7 rue de la métairie
Chez Mickael, l’agriculture est une question de famille. Après trois générations d’ariégeois à la tête de l’entreprise, c’est en 2018 que Mickael fait le choix de s’installer à Garrabet sur la ferme familiale. Le GAEC de Croquié élève aujourd’hui des vaches Limousines dans le respect de la nature et du bien-être animal, le tout dans un cadre exceptionnel !
Vers l’élevage et au-delà ! En tant que chef d’entreprise engagé, Mickael s’attache à produire les céréales et le foin nécessaires à l’alimentation de son troupeau ! Une réelle démarche forte qui garantit à l’exploitation son autonomie, sa qualité et son identité de caractère à l’image de l’Ariège !
Comme une envie de découverte ? Vous pouvez faire voyager vos papilles en retrouvant les produits de Mickael dans les commerces de Foix et au restaurant « La maison du lac » à Mercus. Vous pouvez également les trouver directement à la ferme où Mickael vous accueillera avec le sourire et vous fera profiter de l’air de la montagne !
Sur commande
- Viande de bœuf
- Viande de veau
- Saucisserie fraîche de bœuf
Viande de bœuf, de veau
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